Geöffnet 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr
kleiner Gruß aus der Küche
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Feines Kartoffelsschaumsüppchen mit geräucherter Bachforelle
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Gefüllte Gänsebrust mit karamellisierten Rotkraut und Kartoffelklöße
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Zimtsterncreme
Pro Person 39,50 €
Ausgebucht
Geöffnet 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr
kleiner Gruß aus der Küche
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Feines Parmesan-Pilz-Süppchen
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Gebratenes Zanderfilet auf winterlichen Gemüse mit Kartoffel-Maronenstampf
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Bourbon-Vanille-Sorbet mit warmen Zwetschgen
Pro Person 39,50 €
Geöffnet 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr
kleiner Gruß aus der Küche
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Weihnachtlicher Salat mit Datteln und Orangen
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Zartes gefülltes Schweinefilet mit Maronenhaube, gerollten Speckbohnen und Parmesan-Kartoffeln
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Duett von weißer und dunkler Schokoladencreme
Pro Person 39,50 €
Geöffnet ab 19;00 Uhr
Couscous Salat | rote Gamba | Harissa Mayonnaise
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Thunfisch Tataki | Ponzu Dashi | Sojasprossen Gyoza
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Loup de mer | Paella Sud | Bohnen
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Rinderfilet | Lauch Tagliatelle | Madeira Jus
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Schokoladen Finale 2023 | beschwipste Kirschen
Pro Person 92,50 €
von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Erleben Sie mit Freunden, Familie oder einfach zu zweit ungezwungene Gastlichkeit in einem eleganten Ambiente.
Genießen Sie bei einem Begrüßungsgetränk ein verführerisches Brunch-Buffet mit kalten und warmen Spezialitäten, Kaffee & Tee und allen Komponenten, die man für einen guten Start in den Tag benötigt. Reservierung erforderlich.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Neujahrs-Brunch
Preis pro Person:
€ 29,00
27/28 bleibt das Restaurant geschlossen